17 December 2010

Favourite 'kuih' ever

assalamualaikum..

di sebabkan aku bosan kat office..
jadi perlihatkanlah entry aku yg aku rase ok jugaklah..
hahaha..

bosan sgt..
ape lagi yg aku boleh buat kat office..
kemungkinan lepas ni tak boleh selalu dh ngadap..
hurm..
:{

takper..
sekurang2nye aku ade pengalaman baru 
dlm tempat kerja terbaru aku tu..

ok..
hari ni nak cerita pasal kuih favourite kalau aku balik kg belah babah..
(parit buntar,perak)
kuih yg mesti dan pasti aku suruh maksu @ ngah tom buat..

kalau tak balik pun,
mintak kirim ngn babah yg selalu balik kampung..

 Murtabak Pisang



ok..
aku rase anda semua mesti dah pernah makan kan..
selalu kalau kat gerai @ restoran yg ade jual roti canai,
mesti ade murtabak pisang ni..
tp dorang x panggil murtabak,dorang panggil 'Roti Pisang'..

kalau Roti Pisang selalu die tak hancurkan pisang tu..
and die tak bancuh pun..
die letak gule atas doh(tepung yg dh di uli) yg ditebarkan
and then hiris pisang nipis2 pastu taburkan..

tapi yg ngah tom buat ni..
pisang ngn gule tu kne bancuh sekali dulu..
pastu baru letak kat doh
then masak kat kuali..

sedap sangat..
yg terbaik hanya dr ngah tom la kan..
die memang terror memasak..
:)

 Balong Ayam



aku rase ni mungkin korang tak pernah tengok la..
(yg dh tgk xpe k..:P )

aku try search kuih ni kat google tp tak jumpe la..
tp maksu aku gtau kuih ni nmenye balong ayam..
dulu aku xtau la ape tu balong kan..

lme2 baru aku paham..
nape dinamekan balong ayam..
kalau korang tgk betul2 bentuk die kan cam bentok balong..
ala,kalau ayam jantan yg ade mohock kat atas pale tu la..

kan?tu sebabla namenye balong ayam..

rasenye lebih kurang mcm kuih koci..
tp kuih koci diperbuat dr pulut hitam..

ni x..
gune tepung pulut je ngn air daun pandan..
then dlm tu letak kelape manis 
dan dibungkus ngn daun pisang
pastu kukus la..

kalau balik kampung..
mesti kitorang yg akn buat kerja mengbungkus kuih..

kalau kittorang tak mintak pon,
mesti ngah tom buatkan jugak..

al-maklumla..
atr banyak2 ank buah dorang..
kami ni jer yg rajin mkn makanan tu semue..
tu sebabla masing2 badan tak nak kalah..
hahaha..
:D

ok.sampai ni jer aku rajin nak menaip..
wahahaha..

ape2 pon Thanks kat Maksu ngn Ngah Tom
sebab tak henti melayan karenah kami yg suke ngn makanan kamu berdua..
sampai mama balik kg dah tak sanggup..
katenye tak boleh tahan kalau tak makan..
hehehe..

<3 U Maksu

<3 U Ngah Tom


rindu dengan Ikan Sembilang Masak Asam Pedas..
:(

Regard,
aku




No comments: